Rump CAG ALCATRA COM PICANHA — corte premium extremamente macio e saboroso, ideal para grelha, churrasco e receitas do dia a dia.
O Rump CAG Fresco é um corte bovino de alta qualidade, reconhecido pelo equilíbrio perfeito entre maciez, sabor e suculência. Muito versátil na cozinha, oferece excelente desempenho tanto no churrasco quanto em pratos do cotidiano.
O selo CAG (Certified Angus) garante origem controlada, acabamento superior e marmoreio consistente, entregando uma experiência gastronômica acima da média.
Indicações de preparo:
• Churrasco na brasa ou grelha
• Bifes altos ou baixos
• Assados
• Estrogonofe e receitas com tiras ou cubos
Seu sabor autêntico e textura macia fazem do Rump um dos cortes mais queridos pelos apaixonados por carne — perfeito para toda a família.
Disponível no Pata Negra Defumados, com entrega rápida e qualidade garantida em todo o Japão.