A Costela Fatiada Fina, conhecida como Sliced Short Plate, é um corte bovino retirado da região da costela, fatiado em lâminas finas para preparo rápido.
É muito utilizada em preparos como yakiniku e churrasco, pois sua espessura permite cozimento rápido, mantendo a suculência e o sabor da carne.
Possui bom nível de gordura entremeada, o que proporciona textura macia e sabor marcante após o preparo.
A embalagem de 500g é prática e ideal para consumo doméstico, facilitando o preparo de refeições rápidas e saborosas.
Corte bovino da região da costela
Fatiado fino para preparo rápido
Ideal para yakiniku e churrasco
Carne suculenta e saborosa
Embalagem com 500g