O coentro em grão são as sementes secas da planta do coentro, usadas como tempero em diversas culinárias. Com um sabor suave e levemente cítrico, ele é bastante versátil, sendo utilizado em pratos como carnes, marinadas, molhos, picles, e em misturas de temperos como curry e garam masala.
O coentro em grão são as sementes secas da planta do coentro, usadas como tempero em diversas culinárias. Com um sabor suave e levemente cítrico, ele é bastante versátil, sendo utilizado em pratos como carnes, marinadas, molhos, picles, e em misturas de temperos como curry e garam masala.
